『味房かわせ』でランチ♪予約がおススメです!箸置きにあった折り紙で・・・
『味房かわせ』のランチ会席1,500円(税別)
一流ホテルの和食部門を長年支えていらっしゃった大将のお料理をお手軽に楽しめます♪
6月の八寸盛りには、笹寿司、卵焼き、明太マヨのせ鱚、高野豆腐、ヤングコーン、アヤメ麩、酢蓮根、酢漬け、梅そうめんなど季節感満載!見た目にも美しい!!
中でもイチジク胡麻ダレ(写真中央上)が、甘いのにちゃんと和食になっていて不思議でした。
口取りは『味房かわせ』自慢のゴマ豆腐。
6月は二色ゴマ豆腐。順才と梅肉が初夏にぴったりの爽やかさ♪
揚げ物
白身魚やナスなど定番食材にまじって、アボガドもありました!
黒酢あんかけ仕立てでさっぱり♪
こちらも珍しいトマトの茶わん蒸し!
ほんのりトマトの酸味があります。
ランチ会席のほかにも、ミニ懐石(2,500円・要予約)やおまかせ懐石(要予約)もあります。
↓ 場所はココ
味房かわせ
〒483-8082 愛知県江南市高屋町本郷165
0587-53-0770
駐車場:店前に有
定休日:水曜日、第3火曜日
味房かわせ (懐石・会席料理 / 江南駅、柏森駅)
昼総合点–
「しえなんカード(名刺)を置いてもいいよ」「うちも取材してほしい」という
会社やお店の方がいらっしゃいましたらご連絡お待ちしています♪
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