このサービスは、協力店・市民・自治体が、タベスケという専用のwebサイトを通して、
・協力店は廃棄になりそうな食品を安く出品する。
・市民は購入予約を行い、実際に店舗に出向いて食品を安く購入する。
・自治体は新規店舗の登録などのサイト全体の管理を行う。
ことにより、食品ロスの削減を目指すものです。
江南市内の食品を取り扱う店舗を利用する方であれば、市内外問わず誰でもご利用いただけます。
（江南市WEBサイトより引用）。
食品ロスの削減をメインテーマとして、協力店と市民をマッチングさせるサービス「こうなんタベマルシェ」
メリット
・商品をお得に購入することができる
・手軽に食品ロス削減に貢献できる
・新しいお店を知ることができる
詳しい情報は市役所WEBページで→江南市食品ロス削減マッチングサービス「こうなんタベマルシェ」
削減量は497,561g（令和7年7月31日現在）って凄いですね。
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